Resep Cara Membuat Kue Kacang Bulan Sabit

Resep Kue Kacang Bulan Sabit - Kue Kering ini merupakan salah satu kue yang banyak di minati oleh masyarakat Indonesia, sehingga tidaklah mengherankan jika makanan yang satu ini hingga kini terus bertambah penikmatnya, Terlebih jika sudah menjelang Hari Raya Idul Fitri, adalah salah satu Kue yang wajib hadir di Meja tamu-teman, Baegitulah sedikit gambaran mengenai Enaknya rasa Kue yang satu ini.

Sebenarnya untuk membuat Kue Kacang Bulan sabit ini tidaklah terlalu sulit, jika kita membandingkan dengan Resep Martabak Manis pada waktu yang lalu, Nah untuk membuatnya kita perlu cetakan yang ada bisa membelinya di Pasar Tradisional ataupun di Supermarket, Nah silahkan simak Cara Membuat Kue Kacang berikut ini.

Resep Kue Kacang Bulan Sabit

Kue Kacang Bulan Sabit

Bahan :

• Tepung terigu rendah protein 250 g
• Margarin 150 g
• Kacang tanah 150 g, tumbuk halus
• Gula halus 100 g
• Kuning telur 2
• Garam halus 1/2 sdt
• Wijen secukupnya

Cara Membuat Kue Kacang :

1. Campur gula halus, kuning telur, margarin dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, kacang tanah ke dalam adonan margarin.
3. Aduk menggunakan tangan atau sendok kayu hingga tercampur rata dan terbentuk adonan yang dapat dipulung.
4. Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm.
5. Cetak menggunakan cetakan bulan sabit. Taburi wijen diatasanya.
6. Olesi permukaan adonan yang telah dibentuk dengan bahan olesan.
7. Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin.
8. Panggang di dalam oven bertemperatur 150 derjat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan.
9. Angkat dan dinginkan.
10. Atur kue pada piring saji atau di dalam stoples. Hidangkan.

Kalu teman-teman blog Menu Tajil bisa memperaktekanya dengan benar, pasti hasilnya akan memuaskan, Jadi jangan malas untuk mencoba-mencoba sampai teman-teman mahir membuatnya, Karena bisa di jadikan Bisnis, Oke sampai ketemu lagi di artikel berikutnya, terima kasih.

Resep Cara Membuat Martabak Manis

Resep Martabak Manis - Merupakan hal yang sangat spesial jika kita membahas mengenai Panganan yang satu ini, yang mana ini merupakan salah satu jajanan masyarakat Indonesia yang banyak di minati oleh masyarakat, Jika malam hari teman-teman akan dapat dengan mudah menjumpai Martabak di Pinggir jalan, karena begitu Populernya makanan yang satu ini.

Rasanya tidak lengkap ya jika kita sudah membahas mengenai Kue Semprit tetapi belum membahas mengenai Cara Membuat Martabak Manis, maka dari itu kita akan membuat artikelnya pada hari ini, Yang penasaran yuk langsung saja melihat cara pembuatanya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Martabak Manis

Martabak Manis

Bahan Kulit Martabak Manis :

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 150 gram gula pasir
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 kuning telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 650 ml air

Bahan Untuk Isi Martabak Manis :

• 50 gram margarin
• 1 sendok makan mentega asin
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan meises
• 2 sendok makan kacang tanah yang telah di kupas, sangrai, cincang kasar
• 1/2 sendok wijen sangrai
• 100 gram keju parut
• 50 gram susu kental manis

Cara Membuat Martabak Manis :

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mempersiapkan kulitnya terlebih dahulu. Kemudian ayak tepung terigu beserta baking powder, lalu anda tambahkan gula pasir dan aduk hingga merata. Lalu tambahkan vanila bubuk, telur dan garam lalu aduk hingga merata.
2. Kemudian anda tambahkan air sedikit demi sedikit sambil anda kocok secara perlahan, hingga adonan tersebut menjadi lembut. Lalu  cukup anda diamkan selama kira kira kurang lebih satu jam, dan adonan pun siap untuk digunakan.
3. Selanjutnya, panaskan wajan/cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin. Lalu anda ambil adonan sebanyak 250 gr dan anda tambahkan 1/4 sedok teh baking powder kemudian anda aduk hingga rata. Lalu tuangkan adonan tadi kedalam cetakan dan tunggulah  selama kurang lebih 15 menit, tunggu hingga adonan menjadi berlubang. Lalu kemudian tambahkan gula pasir, meises, serta parutan keju kedalamnya,  lalu lipat adonan dan tunggu hingga matang.
4. Setelah martabak matang, kemudian angkat dan  anda olesi martabak dengan mentega diatasnya dan martabak manis pun siap anda sajikan.

Nah lo, mudah bukan untuk membuat panganan yang satu ini, jika teman-teman masih bingung silahkan saja teman-teman tanyakan langsung di kotak komentar yang ada di bawah ya, Sampai Ketemu lagi di artikel berikutnya, Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Semprit Mawar

Resep Kue Semprit Mawar - Kue Kering yang satu ini biasanya memang sering menemani lebaran di Rumah kita, jadi tidak ada salahnya jika pada kesempatan kali ini aku akan membahas mengenai cara membuat Kue kering yang mudah untuk di buat teman-teman pembaca setia blog Resep Buka Puasa ini, Aku yakin jika teman-teman sudah sangat akrab dengan kue yang satu ini, karena seperti yang aku bilang tadi Kue Semprit biasanya selalu hadir di Saat lebaran tiba, Nah Penasaran ingin tau cara membuat kue semprit ini, Silahkan simak saja di bawah ini.

Resep Kue Semprit Mawar

Kue Semprit

Bahan Kue Semprit Mawar :

• 350 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr tepung maezena
• 200 gr mentega
• 200 gr gula bubuk
• 4 kuning telur
• 2 putih telur
• ceri merah atau sukade secukupnya, untuk hiasan
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• margarin secukupnya, untuk olesan

Cara membuat Kue Semprit :

1. Kocok mentega dengan 1/2 bagian gula bubuk hingga mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, garam, vanilli bubuk dan tepung maezena, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.
3. Kocok putih telur dengan sisa gula bubuk hingga mengembang dan kaku. Masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi mata spuit bentuk bintang. Semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar yang telah diolesi margarin. Beri bagian atasnya dengan ceri merah atau sukade.
5. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan ke dalam stoples kedap udara.

Adalah tidak sulit jika teman-teman membacanya dengan seksama untuk memperaktekanya Mari kita coba, apa lagi sebentar lagi lebaran akan tiba, jadi waktunya pas banget jika mulai sekarang kita mencoba untuk memperaktekanya, Oke baca juga artikel aku sebelumnya ya, Yakni Rese Kue Widran, Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Widaran Keju

Resep Kue Widaran Keju - Adalah kue tradisioal yang merupakan Kue kering yang selalu di minati oleh Masyarakat Indonesia, Terutama pada waktu lebaran tiba biasanya kue ini selalu hadir dalam Toples,hehe. Rasanya gak puas jika makan sedikit saja kue Widran ini, Maka dari itu aku penasaran dengan kue yang satu ini.

Memang si untuk Kue yang satu ini kita dapat membelinya di Pasar ataupun di Minimarket, supermarket, akan tetapi Akan tidak puas sekali jika kita tidak bisa membuatnya sendiri, seperti halnya kita bisa memperaktekan Resep Kue Kastengel, Nah baiknya jika kita langsung saja melihat Cara Membuat Kue Widran di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Widran Keju

Kue Widaran

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 2.000 gram tepung ketan
• 20 gram garam
• 30 gram kaldu ayam bubuk
• 300 gram keju parut
• 20 butir telur, dikocok sampai berbusa
• 750 ml santan dari 2 1/2 butir kelapa
• 5 liter minyak goreng BIMOLI untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Widran :

1. Campur tepung ketan, garam, kaldu ayam, dan keju parut. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata.
2. Tuang santan kental instan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan. Pilin tipis. Masukkan dalam minyak goreng BIMOLI dingin.
4. Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang dan kering.

Nah untuk membuat kue yang satu ini memang di butuhkan sedikit kesabaran, tapi aku yakin jika teman-teman blog Aneka Buka Puasa bisa membuatnya dengan hasil yang baik, Oke Selamat mencoba semoga anda beruntung. Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Kastengel Keju Spesial

Resep Kue Kastengel - Indahnya hari ini membuat kita semakin semangat untuk mencoba berbagai resep yang sudah ada di blog buka puasa ini, sudah barang tentu teman-teman di sini pernah mencoba untuk membuat Kue bangkit yang mana udah pernah aku bagikan kepada teman-teman di sini, Kalau gak salah semalam ya, yah aku berharap teman-teman sudah memperaktekannya dan mendapatkan hasil yang maksimal tentunya.

Untuk hari ini kita kan membahas mengenai Tips membuat Kue kastengel ini, bagaiai mana membuat kue ini dengan hasil yang memuaskan dan juga sedap di santap, Nah aku gak akan lama-lama ya, langsung saja kita melihat Cara membuat Kue Kastengel di bawah ini.

Resep Kue Kastengel Keju Spesial

Kue Kastengel

Bahan-bahan :

• 200 gr unsalted butter / mentega tawar
• 100 gr margarin
• 3 btr kuning telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 250 gr keju tua (bisa memakai keju parmesan / edam / gouda) , diparut
• 50 gr susu bubuk full cream
• 450 gr tepung terigu protein rendah

Bahan olesan & topping :

• 1 kuning telur ayam, kocok
• 1 sdm madu
• 50 gr keju cheddar, diparut

Cara Membuat Kue Kastengel :

1. Kocok butter, margarin, garam, kaldu ayam bubuk, menggunakan mixer kecepatan sedang hingga rata.
2. Masukkan kuning telur satu persatu, aduk kembali hingga rata.
3. Ayak terlebih dahulu tepung & susu, lalu masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk rata.
4. Masukkan keju parmesan / edam / gouda yang telah diparut, aduk sampai rata.
5. Giling adonan setebal 0,8 cm. Potong-potong dengan ukuran kira-kira panjang 5 cm & lebar 0,8 cm.
6. Simpan adonan yang telah dibentuk di atas loyang yang telah di olesi sedikit margarin.
7. Campur 1 kuning telur dengan 1 sdm madu untuk bahan olesan. Olesi setiap adonan dengan bahan olesan, lalu taburkan keju cheddar parut diatasnya sesuai selera anda.
8. Panggang sampai matang pada oven dengan suhu 160-170º selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
9. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu kastengel di atas rak kawat atau diamkan di loyangnya hingga mendingin, baru di masukkan ke dalam toples.

TIPS :

1. Agar hasil kastengelnya sempurna gunakan tepung terigu protein rendah, jangan tepung terigu biasa!  Ada banyak merk tepung terigu protein rendah dipasaran tapi saya biasa memakai merk Kunci Biru. 
2. Keju yang dipakai untuk adonan kastengel bisa menggunakan keju parmesan, keju edam atau keju gouda. Pilih salah satu jenis keju saja yang sesuai selera anda
3. Ukuran bahan-bahannya yang pas yach timbangannya, jangan sampai ada bahan yang terlalu banyak, atau kue  kastengel anda akan gagal jadinya.  
4. Saya biasa mengaduk adonan menggunakan mixer spiral, tapi ketika adonan terigu telah masuk, akan sulit mengaduk menggunakan mixer. Anda bisa memakai spatula kayu atau tangan untuk meng-uleni adonan. Jangan lupa pakai sarung tangan plastik ya kalau mau ngulenin pakai tangan *biar higienis gitu*.
5. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue, agar proses pemanggangan kuenya  maksimal. Tes dulu suhu dalam oven sebelum memasukkan loyang kue.
6. Jangan menyimpan kue yang baru matang, alias masih panas langsung kedalam toples atau kue akan gampang hancur. Selalu dinginkan dahulu kue sebelum dimasukkan kedalam toples atau wadah tertutup. 

Karena berubung bentar lagi mau lebaran, maka dari itu mari mulai sekarang kita mencoba untuk perakteknya, jika teman-tema kesulitan, teman-teman bisa menanyakannya di kotak komentar di bawah, yang nantinya akan aku coba jawabnya, Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Bangkit

Resep Kue Bangkit - Kue Kering yang satu ini merupakan kue yang biasanya identik dengan Hari Raya imlek, dimana banya orang Chines membeli atau pun membuat Kue yang satu ini, akan tetapi pada perkembanganya Kue ini sudah makin di kenal masyarakat, sehingga kita pun penasaran untuk membuatnya, hal ini tentu tidak terlepas karena Rasanya yang cukup Istimewa.

Kue Bangkit biasanya di sebut juga dengan kue sagoo dimana bahan dasar pembuatanya terbuat dari tepung kelapa sehingga membuat Kue ini terasa gurih dan Renyah, di jamin anda pasti ketagihan untuk mencoba kue yang satu ini, Anda penasaran dengan cara membuat Kue bangkit ini, yuk kita langsung saja simak artielnya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Bangkit

Kue Bangkit

Bahan untuk membuat Kue Bangkit :

• Tepung tapioka, 500 gram
• Daun pandan, 6 lembar (4 untuk santan dan 2 untuk tepung)
• Kuning telur, 2 butir
• Putih telur, 1 butir
• Gula halus, 200 gram
• Santan kental (tanpa air), 275 ml (sesuaikan dengan kondisi adonan tepung)
• Garam, ½ sendok teh

Cara membuat Kue Bangkit :

1. Untuk persiapan, panaskan oven terlebih dulu dengan temperatur 1600 Celcius.
2. Sangrai tepung dalam wajan bersama daun pandan dengan api kecil. Kalau tepung sudah berwarna kekuningan dan daun padannya sudah mulai layu dan mengering, angkat adonan lalu dinginkan. Setelah dingin, ayak hingga menghasilkan butiran halus.
3. Sementara itu, lanjutkan dengan merebus santan, daun pandan yang diikat, dan garam hingga mendidih. Angkat dan saring.
4. Kocok semua telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan santan yang tadi mendidih dan kocok secara perlahan.
5. Setelah itu, tambahkan tepung dan uleni sampai teksturnya kalis. Jika adonan terlalu kering, kamu bisa menambahkan santan. Dan bila adonannya terlalu basah, tambahkan tepung sambil terus diuleni hingga kalis dan menyatu.
6. Selanjutnya, giling adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Berilah sedikit tepung pada cetakan, kemudian buat adonan dengan berbagai bentuk sesuai cetakan. Setelah itu, letakan pada loyang yang telah diolesi margarin. Untuk mencetak kue bangkit, kamu bisa menggunakan cetakan kue nastar, kue satu, atau cetakan yang terbuat dari kayu.
7. Lakukan secara berulang hingga adonan habis. Lalu masukan dalam oven dan panggang kurang lebih 25 menit.
8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah itu, simpan di toples tertutup.

Tips :

1. Kalau ingin memberi pewarna, oles saat kue sudah matang.
2. Kamu juga bisa menambahkan potongan daun jeruk dan kulit jeruk purut untuk menambah aroma harum dengan mencampurkannya saat mendidihkan santan. Selamat mencoba!

Nah sekarang sudah saatnya kita untuk mencoba kue yang satu ini, jika teman-teman kesulitan atau pun ingin mencoba yang lain, teman-teman bisa mencoba resep yang semalam aku berikan, Yakni Resep Kue Bakpao, Oke selamat mencoba ya, semoga beruntung.

Resep Cara Membuat Kue Bakpao Kukus

Resep Kue Bakpao - maaf ne teman-teman pada hari yang lalu aku gak sempat posting di untuk mengupdate koleksi Resep Menu Buka puasa, iya di karenakan banyaknya kesibukan dunia Offline sehingga tidak sempat untuk Online, untuk menggantinya pada kesempatan kali ini aku akan mencoba untuk berbagi kepada teman-teman yakni Cara membuat kue bakpao kukus yang sudah di pastikan enak dan Lezat.

Apakah teman-teman sudah mencoba Resep yang satu ini,adalah baiknya jika teman teman nanti langsung mencobanya ya karena Kue basah yang satu ini cukup mudah di buat kok, dari pada penasaran langsung kita lihat cara pembuatanya di bawah ini ya.

Resep Kue Bakpao Kukus

Kue Bakpao

Bahan Kulit :

• 250 gr tepung terigu kunci biru
• 50 gr mentega putih
• 4 sdm gula pasir
• ½ bungkus ragi instant
• ½ sdm baking powder
• ¼ sdt garam
• 175 ml air

Bahan Isi :

• Coklat meises secukupnya

Cara Membuat Kue Bakpao :

1. Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan baking powder. Sisihkan
2. Di wadah terpisah, campurkan ragi instant dan gula pasir. Haluskan. Sisihkan
3. Masukan campuran ragi instant dan gula pasir yang telah halus, ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam, lalu aduk hingga rata
4. Masukan mentega putih lalu aduk kembali hingga rata
5. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tutup adonan dengan menggunakan serbet, kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang
6. Kempeskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil @ 30 gr. Bulatkan lalu istirahatkan kurang lebih 10 menit
7. Isi bagian tengah adonan dengan meises sebanyak ½ sdm. Bentuk sesuai selera
8. Letakan adonan yang telah diberi isi di atas kertas roti. Istirahatkan kembali selama 30-45 menit
9. Kukus selama kurang lebih 10 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan
10. Bakpao siap disajikan

Nah tanpa  banyak tanya lagi adalah waktu yang tepat untuk teman-teman langsung saja memperaktekan artikel ini, semoga bisa bermanfaat untuk semua, Saya ucapkan terima kasih banyak kepada teman-teman, sampai ketemu lagi di artikel berikutnya ya. Oya hapir kelupaan baca juga resep sebelumnya yang aku Update yakni Resep Kue Putu Ayu.

Resep Cara Membuat Kue Putu Ayu

Resep Kue Putu Ayu - Kue basah yang satu ini merupakan kue tradisional yang terus populer hingga kini, dan tak lekang oleh waktu serta oleh banyaknya kue-kue moderen yang serba peraktis, akan tetapi kue putu ayu ini tetap tak kalah populernya di masyarakat indonesia, sehingga masih banyak orang yang ingin belajar membuat kue yang satu ini, terutama teman-teman di blog menu buka puasa ini.

Kue Basah ini kadang di kenal juga dengan nama Kue Putri ayu yang mana Kepopuleranya hampir sama dengan kue sebelumnya yang kami posting yakni Resep Kue Pukis, nah untuk yang sudah tak sabar ingin mencobanya silahkan saja lihat di bawah ini cara membuat kue putu ayu.

Resep Cara Membuat Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Bahan :

• 2 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 1 sdt SP
• 150 gram tepung terigu
• 200 ml santan
• pewarna hijau secukupnya
• 100 gram kelapa muda parut
• garam secukupnya

Cara Membuat Kue Putu Ayu :

1. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan pewarna hijau, aduk hingga rata.
3. Campur kelapa dan garam, aduk rata. Masukkan ke dasar cetakan sambil sedikit ditekan supaya padat. Tuang adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh.
4. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Angkat dan sajikan untuk 18 buah.

Tips :

1. Jangan gunakan api yang terlalu besar agar kukusan tidak terlalu panas sehingga bisa menyebabkan kue merekah.
2. Agar kelapa tampil rapi dan menarik, gunakan kelapa yang cukup muda dan saat memasukkan ke dalam cetakan dengan cara sedikit ditekan agar lebih padat.

Tidak terlalu sulit bukan untuk memperaktekkan kue yang satu ini, bahkan tergolong cukup mudah untuk membuatnya, nah jika teman-teman ingin membuatnya, maka hari ini adalah waktu yang tepat sekali, karena hari ini hari libur, selamat mencoba ya.

Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak

Resep Kue Pukis - Teman-teman tentunya sudah sangat akrab dengan kue yang satu ini bukan, yup aku yakin sudah sangat akrab dengan kue yang biasanya selalu hadir di Pasar yang di jajakan oleh para penjual kue pukis, Kue ini berasal dari BanyuMas, Jawa Tengah. merupakan kue tradisional yang sampai saat ini masih terus bertahan Kelestarian dan Kenikmatanya selalu terjaga sehingga banyak orang yang meminatinya hingga kini.

Kue Pukis

Maka dari itu kami dari blog menu buka puasa akan mencoba untuk berbagi mengenai Tips membuat Kue Pukis yang sederhana tapi enak ini, sebelum itu aku mau tanya teman-teman dahulu, apakah teman-teman sudah mencoba resep sebelumnya yang aku berikan, Yakni Resep Kue Lumpur, nah kalau belum silahkan di coba ya, karena Cocok banget buat Cemilan di sore nanti.

Kita kembali ke Cara membuat kue pukis, biar tidak makin panjang artikelnya silahkan langsung saja simak Resepnya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak

Cetakan Kue Pukis

Bahan :

• 330 gr tepung terigu protein tinggi/cakra kembar
• 3 btr telur (buang putihnya 1)
• 400 ml santan kental
• 85 gr margarin (cairkan)
• 300 gr Gula pasir
• 1/3 bungkus fermipan (ragi instant)

Taburan:

• Coklat, keju, kacang (sesuai selera)

Cara Membuat Kue Pukis :

1. Siapkan wadah. Masukan telur, gula pasir dan ragi instant lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Setelah mengembang turunkan kecepatan ke posisi terendah
2. Secara bergantian, masukan tepung terigu dan santan sambil diaduk dengan menggunakan mixer. Tambahkan mentega cair, lalu aduk hingga rata. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam
3. Panaskan cetakan kue pukis. Setelah panas isi cetakan dengan adonan, lalu tutup. Masak hingga ½ matang
4. Setelah adonan setengah matang, taburi dengan meises, keju, kismis,kacang dll. Tutup kembali dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Untuk membuat ataupun memperaktekkan artikel ini Cukup sederhana kok, karena aku memang mencari resep yang paling sederhana dalam membuat kue pukis ini, Jika teman-teman berkenan mohon di share ya artikel ini, Biar makin terkenal blog ini,xixixi

Resep Cara Membuat Kue Lumpur

Resep Kue Lumpur - Adalah kue yang menarik untuk kita bagikan pada kesempatan kali ini, Kue lumpur mengapa kue ini di sebut dengan kue lumpur.? Mungkin karena texturnya yang lembut jika di makan makin terasa lembutnya, Kue ini banyak di minati oleh masyarakat terutama untuk acara Tradisional ataupun untuk acara keluarga, Maka dari itu sudah seharusnya kue ini masuk kedalam kue yang wajib anda kuasai.

Penasaran dengan kue yang satu ini, tapi sebelum penasaran aku mau tanya dulu, sudahkah teman-teman mencoba resep sebelumnya yakni Resep Es Teler, karena Akan sangat pas sekali jika menyandingkan keduanya sekaligus, akan terasa nikmat sekali, :)

Resep Cara Membuat Kue Lumpur

Kue Lumpur

Bahan-Bahan :

• Tepung terigu, 500 gram
• Kentang, 250 gram, kukus, haluskan
• Santan, 800 – 850 ml dari 1 butir kelapa
• Mentega/margarin, 250 gram, cairkan
• Telur ayam, 4 butir ( 250 gram )
• Gula pasir, 250 gram
• Garam, secukupnya
• Vanili, secukupnya
• Kelapa muda, 1 buah, ambil dagingnya
• Kismis, secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur :

1. Campur telur, gula dan vanili, kocok hingga putih (sekitar 10 menit). Masukkan kentang, aduk rata.
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuang santan dan garam, aduk rata.
3. Masukkan mentega / margarin cair, aduk rata.
4. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan dalam cetakan.
5. Tambahkan kelapa muda dan kismis. Tutup cetakan, masak hingga matang.
6. Angkat, sajikan.

Nah teman-teman aku rasa cukup sampai di sini dahulu ya, jika teman-teman ada saran atau keritik atau pertanyaan teman-teman bisa langsung menanyakan di Kotak komentar ya, ntar akan aku coba sempatkan waktu buat menjawab pertanyaannya, terima kasih udah berkunjung di blog menu buka puasa, Salam hangat.

Resep Cara Membuat Es Teler

Resep Es Teler - Aku rasa teman-teman di sini sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Es teler, iya kan,hehe. nah kesempatan kali ini, aku akan mencoba untuk membagikan tips cara membuat es teler dengan nikmat, tapi sebelum itu aku ingin share dulu ne, apa si itu Es teler, Es teler adalah Es yang berisi ebraneka buah-buahan yang ada di indonesia yang di campur menjadi satu, di campur degnan santan, susu kental, gula dan sedikit garam, dan Es teler ini di Ciptakan oleh Murniati Widjaja yang memenangkan  kompetisi pada tahun 1982 untuk menghasilkan minuman nasional bagi Indonesia.

Okelah dari pada Aku banyak ngomong ya,xixi mending kita langsung lihat saja di bawah ini, bahan bahan dan cara membuatnya.

Resep Cara Membuat Es Teler

Resep Es Teler

Bahan :

• Alpukat 3 buah ( 1 kg ), potong kotak
• Nangka 15 biji potong dadu
• Kelapa muda ( degan ) 4 buah, ambil dagingnya
• Kolang-kaling 250 gram
• Susu kental manis putih 150 ml
• Santan 1 liter dari 1 butir kelapa
• Daun pandan 1 lembar
• Garam secukupnya
• Sirup pandan 1 liter
• Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
• Air 300 ml
• Gula pasir 150 gram
• Es serut secukupnya

Cara Membuat ES Teler :

1. Agar-agar : Campur air, agar-agar dan 75 gram gula pasir, rebus hingga mendidih, angkat dan bekukan.
2. Serut agar-agar dengan serutan keju, angkat dan sisihkan.
3. Campur santan, garam dan daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah. Angkat dan dinginkan.
4. Rebus kolang-kaling dengan 75 gram gula pasir hingga lunak. Angkat dan buang airnya.
5. Atur dalam mangkuk saji : Alpukat, nangka, kolang-kaling dan agar-agar serut. Tuang sirup dan santan secukupnya.
6. Tambahkan es serut dan susu kental manis. Sajikan es teler selagi masih dingin.

Tips: Gunakan campuran buah yang dengan rasa yang masih kuat & segar, pastikan juga untuk memperhatikan tingkat penggunaan sirup dan gula agar tidak merusak rasa buat. Terlalu banyak sirup dan gula akan membuat rasa buah Anda hilang.

Selesai, tidak sulit bukan untuk membuat Es yang satu ini, sangat cocok sekali untuk menu buka puasa ini, selamat mencoba ya, dan semoga hari anda menyenangkan, Baca Juga resep sebelumnya yang aku bagikan pada kesempatan lalu yakni Resep Kue Dadar Gulung

Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung

Resep Kue Darar Gulung - Halo taman-teman kita ketemu lagi di artikel kali ini, Yup kesempatan kali ini aku masih akan membahas kue basah yang tentu akan sangat enak sebagai menu buka puasa kita, iya aku sudah sharer banyak Mengenai berbagai macam kue, Baik itu kue basah maupun Kue kering yang tentu saja bagus untuk menu buka puasa kita atau pun untuk persiapan lebaran nantinya.

Kue dadar dulung merupakan Kue Tradisional masyarakat Indonesia, yang hingga kini masih sangat di minati, kalau aku bilang kue ini adalah kue yang tak akan lekang Oleh waktu, meskipun banyak kue moderen yang bermunculan kue ini akan tetap di hati, nah pernasaran dengan cara membuatnya, yuk kita lihat, Cara Membuat Kue Dadar Gulung di bawah ini.

ResepKue Dadar Gulung

Kue Dadar Gulung

Bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 2 buah kuning telur
• 50 gram margarine lelehkan
• 1/4 sendok teh garam
• 450 ml santan

Pewarna makanan :

• 1/2 sendok teh pewarna hijau
• 1/2 sendok teh pewarna merah muda
• 1/2 sendok teh pewarna cokelat (pasta cokelat)

Bahan isi :

• 1/2 butir kelapa setengah tua, diparut
• 100 gram gula merah, disisir
• 1/4 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan, diikat simpul

Membuat bahan Isi : Campur semua bahan isi, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga tercampur rata dan kering.

Cara membuat dadar gulung :

1. Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing masing beri pewarna hijau, merah muda dan cokelat.
3. Lelehkan sedikit margarin diatas wajan anti lengket. Tuang adonan masing masing warna di dalam wajan anti lengket sampai adonan habis dibuat dadar tipis.
4. Setelah dadar selesai dengan warna cokelat, hijau dan merah muda, maka masukkan isi dadar gulung ketengah kulit dadar dan lipat. Sajikan.

Sekian teman-teman, aku rasa artikel kali ini cukup sampai di seini, jika teman-teman masih mempunyai pertanyaan seputar artikel kali ini, silahkan saja tinggalkan pertanyaanya di kotak komentar yang udah aku sediakan, Terima kasih. Baca Juga artikel sebelumnya dari kami, Yakni Resep Kue Moci

Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang Tanah

Resep Kue Moci - lagi dan lagi kita akan mencoba untuk membagikan artikel mengenai kue yang sudah tentu lezat, dimana kami akan membagikan artikel mengenai Cara membuat kue moci, Yup tentu teman-teman sudah tidak asing lagi dengan kue yang satu ini kan, Kue Moci memiliki banyak varian dengan isi yang beragam, Namun pada kesempatan kali ini kami akan membagikan kue Moci dengan varian isi kacang tanah.

Nah jika sebelumnya teman-teman udah membaca artikel kami mengenai Resep Kue Lidah Kucing maka, untuk teman-teman yang sudah tak sabar ingin mencoba makanan ini, terutama untuk menu buka puasa nantinya, Yuk kita langsung simak di bawah ini.

Resep Kue Moci Kacang Tanah

Kue Moci

Bahan Kulit :

• 150 gram tepung ketan
• 30 gram tepung beras
• 60 gram gula pasir
• 250 ml air
• 1 sdm air kapur sirih
• ¼ sdt garam halus
• ½ sdt vanili
• pewarna hijau

Bahan Isi :

• 200 gram kacang tanah, sangrai haluskan
• 100 gram selai kacang
• 1 sdm susu kental manis
• 3 sdm gula halus

Bahan Pelapis :

• 100 gram tepung meizena, sangrai dengan api kecil

Cara Membuat Kue Moci :

1. Campur semua bahan untuk kulitnya kecuali air, aduk hingga rata. Kemudian baru tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
2. Kukus adonan hingga sekitar 15 menit, keluarkan dan aduk-aduk selama 2 menit. Masukkan lagi adonan lalu kukus 20 menit sampai benar-benar matang. Angkat dan diamkan adonan sampai hangat kuku.
3. Sementara itu, untuk membuat isiannya adalah dengan mencampurkan semua bahan isi dan aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Ambil sejumput adonan kulit lalu beri 1 sendok teh bahan isi, bentuk adonan bulat-bulat. Gulingkan ke atas tepung meizena yang sudah di sangrai. Angkat dan siap disajikan.

Saya rasa untuk memperaktekannya tidaklah begitu sesulit yang kita banyangkan, kita coba saja maka kita akan mengetahui hasilnya, nah sampai di sini dahulu ya, kita ketemu lagi di artikel berikutnya, Ingat Perakteklah untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Terima Kasih.