Resep Menu Buka Puasa Paling Sehat

Menu Buka Puasa Sehat - Untuk kesekian kalinya aku akan membahas mengenai Resep menu berbuka puasa yang tentu saja akan sangat di nantikan oleh teman-teman yang ada di sini, betapa tidak Tinggal 2 hari lagi kita akan mulai berbuka puasa, Yup puasa Ramadhan 2014 ini akan menjelang menemani hari-hari kita dengan penuh Keberkahan dan Penuh ke Aggungan, untuk yang menjalankanya semoga kita bisa membuat Puasa kali ini Jauh Lebih Indah.

Jika pada Sesi sebelumnya saya sudah membahas mengenai Menu Buka Puasa yang di anjurkan, maka kali ini kita akan leih membahas mengenai Menu Buka puasa yang Paling sehat, tentunya teman-teman sangat membutuhkan ini, terutama untuk perut teman-teman yang sensitif, Silahkan di baca di bawah ini.

Buah Kurma Untuk Buka Puasa

Resep Menu Buka Puasa Paling Sehat

1. Segelas air agak hangat + Kurma
2. 15-20 menit kemudian fresh juice atau buah-buahan segar yang "moderat" seperti pepaya, apel kupas, melon, pear, dll tanpa kulit.
3. Hindari yang agak ekstrim seperti nanas, durian, mangga dan sejenisnya..
4. 30 menit kemudian barulah makan agak besar.

Nah Agar teman-teman lebih mengerti kenapa kita perlu makan seperti di atas, berikut Beberap alasan yang bisa kami berikan, buat teman-teman, tentunya.

Yang Pertama :
Perut masih kosong dan konsentrasi asam lambung agak tinggi ditandai dengan "aroma" mulut yang berbeda akibat hawa asam lambung yang naik.
Untuk itu perlu "diencerkan" dengan segelas air hangat-hangat kuku. Dan baik untuk sedikit menguras ginjal dan menambah persediaan air tubuh yang telah hilang selama hampir 14 jam

Yang Kedua :
Tubuh perlu asupan energi seketika (instant) yang biasanya didapat dari gula. Oleh karena itu asupan fruktosa (karbohidrat sederhana) dari juice atau buah segar akan langsung mengisi energi kita.
Mengapa bukan gula ?
Karena gula hanya glukosa tanpa nutrisi.

Yang ketiga :
Juice atau buah segar akan 100% manfaatnya bagi tubuh saat diminum atau dimakan dengan perut kosong sama sekali. Karena life enzymenya akan bisa diserap semuanya oleh sistem pencernaan tubuh kita.
Namun tenggang minimal 30 menit untuk ke makan besarnya.
Jangan campur juice atau buah segar dengan gula, kopi, susu atau apa pun. Biarkan juice dan buah masuk secara independen.

Nah Demikian Beberapa Alasan kenapa teman-teman harus memilih makanan yang seperti itu, terlebih lagi untuk teman-teman yang memiliki Perut sensitif, sudah barang tentu sangat di Butuhkan sekali, menjaga kesehatan perut teman-teman, dan semoga artikel yang aku berikan ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semuanya, terima kasih.

Contoh Menu Buka Puasa Yang Di Anjurkan

Contoh Menu Buka Puasa - Tidak bisa kita pungkiri saat berbuka puasa biasanya kita akan selalu menyajikan makanan yang Enak-enak banget, apakah lagi di Puasa pertama biasanya kita akan membeli ataupun membuat menu buka puasa yang banyaak lagi lezat tentunya, Seperti halnya resep-resep yang udah aku bagikan di blog ini, tinggal teman-teman memilih mana yang terbaik untuk teman-teman dan juga keluarga teman-teman nantinya.

Akan Tetapi, jika teman-teman masih bingung, pada kesempatan kali ini aku akan mencoba untuk berbagi kepada teman-teman semuanya mengenai Menu Buka puasa yang di anjutkan, sehingga nantinya bisa teman-teman Ikuti, jika menurut teman-teman ini adalah yang terbaik, baik silahkan simak artikelnya di bawah ini.

Ilustrasi Menu Buka Puasa

Contoh Buka Puasa Yang Di Anjurkan

Minuman yang manis
Akan lebih baik bila minuman yang manis tersebut menggunakan rasa manis alami tanpa gula. Minuman seperti ini bisa didapatkan dari jus buah, air kelapa, dll. Penggunaan gula pasir pada minuman manis saat berbuka akan memberikan efek yoyo pada gerakan timbangan badan kita. Selain itu juga akan memiliki dampak yang tidak baik bagi kesehatan kita

Karbohidrat
Tidak harus menyantap nasi pada saat berbuka karena karbohidrat tidak hanya terkandung pada nasi. Kita bisa menyantap kentang rebus atau aneka umbi yang lain

Hindari makanan yang digoreng dan banyak berminyak
Selain sudah banyak artikel/berita yang memuat informasi tentang efek gorengan bagi kesehatan kita, menyantap makanan yang digoreng dan banyak berminyak saat berbuka puasa bisa memberikan efek rasa haus yang lama. Selain itu, minyak goreng bisa mengikat oksigen di dalam darah hingga 20% sehingga bisa memberikan efek mengantuk.

Sayuran dan buah
Ini emrupakan menu wajib yang harus kita konsumsi tidak hanya pada bulan puasa saja. Mengkonsumsi buah dan sayur bisa mencukupi kebutuhan kita akan vitamin dan mineral.

Minum air putih
Walaupun puasa seharian, kita tetap harus mengkonsumsi air putih minimal 2 liter sehari untuk menghindari dehidrasi. Jadi saat berbuka dan sahur kita tetap harus minum air putih yang banyak. Bahkan pada saat kita menjelang tidur sekalipun

Mengkonsumsi kurma
Selain sesuai dengan anjuran nabi, memasukkan kurma di menu buka puasa adalah untuk menambah energi bagi kita setelah seharian berpuasa. Namun, yang perlu diperhatikan adalah kebanyakan kurma yang ada di pasaran adalah kurma yang telah diawetkan dengan gula sehingga kandungan gulanya tinggi dan manis sekali rasanya. Pilih kurma yang tidak banyak mengandung gula buatan, namun bila harga menjadi masalah, sebaiknya kita mengkonsumsi kurma yang banyak di pasaran sesekali saja.

Nah Teman-teman hanya perlu memilih apa yang menurut teman-tema baik, artikel ini aku dedikasikan untuk Sesama, jadi alangkah baiknya jika teman-teman juga membagikan artikel ini kepada Orang terdekat atau kerabat yang ada di Google Plus maupun Facebook, Terima kasih aku ucapkan Baca juga artikel sebelumnya Yakni Do'a Berbuka Puasa.

Bacaan Do'a Berbuka Puasa Ramadhan Dan Artinya

Do'a Berbuka Puasa Ramadhan - Hallo teman-teman Ketemu lagi ini bareng aku, yang mana hari ini kita tidak membahas mengenai Makanan akan tetapi kita akan membahas mengenai sebelum Makan yakni Niat ataupun Do'a saat kita kan berbuka puasa, Yup jika kita selama ini hanya membahas tentang cara memasak yang baik dan benar maka kali ini saya akan coba membahas megenai Do'a berbuka puasa Ramadhan, yang bisa jadi teman-teman lupa, ataupun untuk adik-adik yang masih pengen belajar.

Doanya Cukup Pendek kok, Mudah di Ingat, aku yakin dalam waktu 1 hari teman-teman sudah bisa hafal di Luar Kepala,hehe
Yuk kita langsung saja kita baca bareng-bareng Do'anya di bawah ini.

Do'a Berbuka Puasa Ramadhan Dan Artinya

Allahumma laka Shumtu wabika aamantu wa’ala risqika afthartu birahmatika yaa arhamar raahimiin.

Artinya:
Ya Allah untukMu aku berpuasa, kepadaMu aku beriman dan dengan rizki dariMu aku berbuka, dengan rahmatMu wahai Tuhan Yang Maha Penyayang.

Demikian Artikel kali ini, Semoga amal Ibadah kita di Terima di Sisi ALLAH, Semoga puasa kita mendapatkan BerkahNya, Semoga Umur yang di berikaNya bisa kita manfaatkan sebaik-baiknya, Semoga kita selalu dalam Naungan Kenikmatan dan AmpunanNya.Amin
Baca Juga Artikel Mengenai Menu Takjil Buka Puasa

Resep Menu Takjil Berbuka Puasa Ramadhan ini

Resep Menu Takjil - Takjil adalah sesuatu yang penting saat kita berbuka puasa, iya dimana sehari penuh, dari terbitnya matahari hingga terbenamnya matahari kita menahan haus dan dahaga, menahan diri untuk tidak melakukan perbuatan tercela, menahan mulut untuk tidak berkata-kata kotor dan menyakitkan hati, Nah saat berbuka puasa telah tiba, maka ada baiknya jika teman-teman sudah mempersiapkan Takjil yang Enak, Lezat dan Lagi Sehat.

Nah Untuk Menjawabnya maka aku akan membagikan Beberapa Resep yang bisa teman-teman jadikan sebagai menu Takjil berbuka pada hari ini, yup sebenarnya resepnya sudah aku bagikan di Sini, hanya saja aku akan memilihnya, mana Resep yang Enak dan Lezat, Nah silahkan saja lihat di Bawa ini Ya Teman.

Resep Menu Takjil Berbuka Puasa Ramadhan

Resep Menu Pisang Ijo
Minuman yang satu ini adalah teman terbaik untuk memanjakan Tenggorokan kita, Nah maka dari itu aku memilih ini salah satu Teman Terbaik, Silahkan Baca Selengkapnya DI SINI >>

Resep Menu Es Cendol
Es cendol sudah merakyat sekali Bagi Masyarakat indonesia, dari kalangan atas ataupun kalangan bawah, sangat menyukai minuman yang satu ini, jadi tidak ada salahnya aku memasukan Es Cendol sebagai menu takjil yang patut ada Buat, untuk artikelnya silahkan Baca Selengkapnya DI SINI >>

Resep Kue Karipap
Nah Jika Minuman sudah kita bahas, maka kita akan beralih ke Kue, saah satu kue yang pantas menemani buka puasa teman-teman adalah kue karipap atau Kue pastel, untuk selengkapnya teman-teman bisa Baca DI SINI >>

Resep Martabak Manis
Sangat di Anjurkan saat kita berbuka puasa kita mengkomsumsi yang manis-manis, nah Martabak adalah salah satu pilihan terbaik teman-teman, untuk Selengkapnya bisa BACA DI SINI >>

Resep Risoles Sayuran
Teman-teman tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini, Risoles sudah selayaknya menemani Buka Puasa teman-teman pada Ramadahan 2014 ini, Untuk Artikelnya silahkan BACA DI SINI >>

Nah sepertinya Itu aja dahulu ya teman-teman artikel kali ini, nantinya aku akan mengupdate lagi artikel berikutnya, Jika teman-teman masih punya Resep Lainya, silahkan tambahkan saja di kotak komentar di bawah ya, nantinya akan aku Update lagi, Terima Kasih.

Resep Minuman Menu Buka Puasa Enak Praktis

Resep Menu Buka Puasa Enak - Halo teman-teman ketemu lagi ne di artikel yang tentunya sudah sangat teman-teman hafal ya, aku yakin teman-teman sudah bisa menebaknya artikel yang akan aku bagikan kepada teman-teman semuanya, iya kita akan masih membahas mengenai menu buka puasa yang mana bulan Ramadhan tinggal menghitung hari lagi, tidak sampai Satu minggu lagi kita akan menyambut kedatangan bualan Suci Ramadhan maka dari itu mulai sekarang mari kita mempersiapkan segala sesuatunya, agar Ramadhan kali ini bener-bener indah dan juga barokah.

Jika teman-teman membaca artikel sebelumnya yang sudah kami bagikan kepada teman-teman semua yakni Resep Menu Buka Puasa Praktis, nah untuk kali ini aku akan membagikan Menu Buka Puasa yang mudah dan juga sehat tentunya, silahkan simak di bawah ini ya.

Resep Es Cendol Cokelat

Es Cendol Coklat

Bahan:

• 150 g tepung hunkue
• 10 g cokelat bubuk
• ½ sdt vanili bubuk
• 600 ml air
• Pelengkap:
• 5 mata nangka, potong kecil
• 100 ml susu kental manis putih
• es batu serut

Cara membuat:

1. Larutkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dengan air.
2. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
3. Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
4. Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.
5. Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.

Untuk 6 gelas

Nah Aku rasa cukup satu dulu ya man teman, InsyaAllah di artikel berikutnya akan aku sambung lagi deh, artikel untuk minuman buka puasa, jika teman-teman ada pertanyaan silahkan tinggalkan di komentar ya, sampai ketemu di artikel berikutnya, terima kasih.

Resep Menu Buka Puasa Dan Sahur Praktis 10 Hari

Resep Menu Buka Puasa dan Sahur - Teman-teman sudah dekat sekali bukan Bulan ramadhan, oleh karenanya akan semakin giat aku akan mencoba posting mengenai aneka masakan untuk buka puasa maupun untuk sahur teman-teman semua, yang pastinya nanti teman-teman bisa memperaktekanya. Akan tetapi pada kesempatan kali ini saya akan membaikan tips atau hanya list untuk menu buka puasa teman-teman semua.

Menu Buka Puasa Dan Sahur

Aku akan membagikan tips 10 hari berturut-turut untuk teman-teman, nah jika sebelumnya aku membagikan mengenai artikel Resep Lontong Labu, cukup pas jika teman-teman sandingkan untuk menu buka puasa, nah sekarang kita langsung saja melihat langsung di bawah ini.

Resep Menu Buka Puasa Dan Sahur

Hari ke 1: Es Kacang Merah, Rawon Daging, Perkedel Kentang, Tumis Kacang Panjang, Emping

Hari ke 2: Es Teler, Ayam Panggang Bumbu Kecap, Sayur Lodeh, Botok Tempe + teri, Rempeyek Kacang

Hari ke 3: Es Kelapa Muda, Balado Ikan, Gulai Nangka, Bihun Goreng Bakso, Bakwan

Hari ke 4: Bubur sumsum, Sayur Asem Ayam Goreng Rempah, Balado Teri Kacang, Kerupuk

Hari ke 5: Es Mutiara, Tuna Asam Manis, Cap Cay Kuah, Mie Goreng, Acar Timun

Hari ke 6: Es Jagung Campur, Sup Baso Tahu, Ayam Goreng Crispy, Tempe Mendoan, Sambal Teri

Hari ke 7: Kolak Pisang + Ubi, Ayam Gulung Keju, Sup Makaroni, Perkedel Kentang, Kerupuk + Sambal

Hari ke 8: Es Shanghai, Sayur Lodeh, Empal Gepuk, Botok Teri, Kerupuk

Hari ke 9: Kolak tape + Kolang Kaling, Udang Goreng Tepung,Soto Sulung, Tempe Goreng Tepung, Sambal

Hari ke 10: Pisang Goreng, Gurame Asam Manis, Cap Cay Goreng, Tahu isi, Acar Kuning 

Semoga Tips yang saya bagikan ini bisa berguna untuk teman-teman semuanya ya, jangan lupa untuk meninggalkan kometar teman-teman, agar blog ini semakin Exsis di dunia maya, terima kasih banyak saya ucapkan.

Resep Cara Membuat Masakan Lontong Labu Siam

Resep Masakan Lontong - Berbicara mengenai masakan ini, sudah barang tentu kita akan sangat-sangat akrab sekali dengan yang satu ini bukan, betapa tidak hampir di setiap penjuru kota sudah banyak sekali orang yang menjual Makanan ini, jadi tidak mengerankan jika teman-teman sudah sangat akrab dengan Rasa dari masakan ini, dan juga nama masakan ini, nah melihat kenyataan itu maka kami dari blog menu buka puasa akan mecoba berbagi resep yang mudah-mudahan saja nanti bisa teman-teman praktekan di Rumah ya.

Sebenarnya tidak terlalu sulit untuk membuat masakan yang satu ini, hanya saja teman-teman harus mengetahui secara detail pembuatan dan bahan-bahan yang di butuhkan, maka dari itu penting sekali  buat teman-teman memperhatikan tutorialnya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Masakan Lontong

Resep Lontong Labu

Bahan sayur labu siam :

• 1 buah labu siam
• 150 gram udang
• 500 cc santan sedang
• daun salam
• lengkuas
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• penyedap rasa, secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

• 1 bh cabai merah (bisa ditambah kalau suka pedas)
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 ruas jari kunyit

Cara membuat sayur labu siam :

1. Potong labu siam berbentuk korek api, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Kupas kulit udang, cuci bersih lalu potong sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daaun salam dan lengkuas.
4. Masukkan udang dan labu siam, tunggu sampai udang berubah warna.
5. Masukkan santan cair, bubuhi garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. aduk sampai mendidih. Cicipi, matikan api, hidangkan dengan ketupat, lontong atau nasi, sesuai selera.

Nah tidak susah-susah amat buakan untuk membuat masakan yang satu ini, aku yakin teman-teman pasti bisa memperaktkeanya di rumah, jika teman-teman bisa membuat masakan yang satu ini, di jamin deh, lebaran kali ini akan jadi lebih berwarna dengan masakan yang teman-teman buat untuk keluarga tercinta, Oy baca juga artikel sebelumnya Yakni Resep Selai Nanas, terima kasih.

Resep Cara Membuat Selai Nanas Untuk Nastar

Resep Selai Nanas - Kali ini aku akan mencoba berbagi kepada teman-teman semuanya mengenai cara membuat selai nanas yang mudah-mudahan nantinya teman-teman bisa memperaktekanya tanpa menemui kesulitan yang berarti, karena seperti yang kita ketahui bersama, selai nanas adalah salah satu makanan pelengkap yang cukup simpel dan mudah untuk di buat, aku yakin teman-teman pasti akan bisa membuatnya di Rumah nantinya, setelah membaca tips yang aku berikan di artikel Cara membuat Selai Nanas ini.

Buah Nanas sangat-sangat mudah kita jumpai di bumi Pertiwi ini, sangatlah melihmpah hasil bumi untuk buah yang satu ini, jika di Rumah kita tidak adapun, kita pasti akan menjupainya di pasar buah terdekat yang ada di daerah kita, Maka dari itu teman-teman sudah di pastikan akan bisa membuatnya pada kesempatan kali ini, Yuk kita simpak cara pengolahanya.

Resep Cara Membuat Selai Nanas

Selai Nanas

Bahan Yang Di Perlukan :

• 4 buah nanas kecil (atau 2-3 buah nanas besar)
• 175 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 3 batang kayu manis
• 5 butir cengkeh

Cara Membuat Selai Nanas :

1. Kupas nanas dan bersihkan matanya, cuci bersih. Tiriskan.
2. Potong-potong nanas, haluskan dengan blender. Diparut juga bisa. Tapi tentunya lebih praktis diblender dong. :)
3. Masukkan nanas yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Tambahkan garam, kayu manis, dan cengkeh.
4. Masak nanas dengan api kecil. Aduk-aduk hingga hampir kering. Masukkan gula pasir. Aduk-aduk terus hingga nanas kering dan menjadi selai yang kira-kira mudah dipulung.
5. Dinginkan selai nanas. Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam lemari es jika tidak langsung digunakan.

Jika teman-teman sudah membaca artikel sebelumnya yang sudah aku bagikan tentu akan sangat berubungan sekali dengan artikel kali ini, Yakni Resep Kue Nastar, nah silahkan di baca-baca lagi ya, siapa tau teman-teman lupa, dan Kunjungi jg artikel lainya yakni Resep Es Pisang ijo.

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo

Resep Pisang Ijo - Hari ini aku sepertinya masih ingin berbagi mengenai resep es pisang yang tentu saja akan sangat cocok untuk Berbuka puasa teman-teman, karena rasanya yang sangat Segeer di mulut, pasti teman-teman akan ketagihan deh di buatnya, maka dari itu aku pengen berbagi kepada teman-teman semua di artikel ini, pumpung sebentar lagi bulan Puasa ya, jadi mulai sekarang kita bisa memperaktekanya.

Minuman seger ini merupakan minuman yang berasal dari Makasar, nah bagi teman-teman yang penasaran dengan resep kali ini, yuk langsung saja kita lihat cara membuat es pisang ijo di bawah ini.

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Bahan-bahan :

• 6 buah pisang raja yang sudah matang
• sirup warna merah (bisa rasa cocopandan, rose, atau yang lain)
• es serut kasar secukupnya
• 150 gr tepung beras
• 80 ml gula pasir
• 10 lbr daun pandan
• 10 lbr daun suji
• 50 gr sagu
• 5 gr terigu
• 200 ml santan
• Garam secukupnya

Bahan untuk Saus Es Pisang Ijo :

• 10 lbr daun suji
• 10 lbr daun pandan
• 80 ml gula pasir

Cara Membuat Es Pisang Ijo :

1. Pisang raja dikukus sampai matang. Kemudian angkat dan sisihkan 
2. Daun pandan dan daun suji yang telah diiris dihaluskan dengan diblender dengan 50 ml air. 
3. Setelah semua tercampur rata, saring airnya kemudian sisihkan 
4. Tepung beras, tepung sagu, terigu, gula pasir, santan serta air daun pandan dan daun suji dicampurkan, Aduk dan uleni sampai tercampur rata dan licin 
5. Taruh pisang raja kukus diatas adonan kulit yang tadi di buat, kemudian tutup seluruh permukaan pisang raja kukus dengan menggunakan adonan kulit. 
6. Kukus kembali pisang raja yang sudah terbungkus dengan adonan kulit sampai adonan kulit berwarna hijau tua 

Membuat saus Es Pisang Ijo :

1. Daun pandan yang telah diiris  dengan 100 ml air campurkan kemudian diblender dan saring airnya 
2. Campurkan air pandan dengan gula pasir dan tepung beras. 
3. Parang diatas api kecil sambil diaduk-aduk sampai kental. 
4. Angkat dan biarkan sampai hangat.

Nah untuk membuatnya tidak terlalu sulit bukan, aku rasa teman-teman bisa membuatnya dengan mudah, apa lagi jika teman-teman sudah memperaktekan artikel sebelumnya yakni Resep Es Cendol, Nah sampai ketemu lagi di artikel berikutnya, terima kasih.

Resep Cara Membuat Es Cendol Tepung Beras

Resep Es Cendol - tentu teman-teman semua sudah sangat akrab dengan minuman yang satu ini, iya hapir seluruh masyarakat indonesia pernah membeli atau menikmati es cendol yang biasanya lebih banyak di jual di Pinggir jalan atau di tempat-tempat tertentu yang bisa kita nikmati selagi santai dan di saat matahi tengah terik-teriknya, sehingga kesegaran yang menyeluruh. duh membayangkan saja udah membuat aku kepengin mencicipinya lagi.

Nah sepertinya postingan kali ini tidaklah jauh berbeda ya dengan postingan sebelumnya yang sudah aku bagikan kepada teman-teman semuanya, yakni Resep Es Merah Delima, yang mana es tersebut sangat cocok untuk berbuka puasa teman-teman, dan untuk Es Cendol ini juga sangat pas untuk di jadikan Menu buka puasa teman-teman semua, yuk kita langsung lihat di bawah ini.

Resep Es Cendol Tepung Beras

Es Cendol

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 100 gram tepung beras.
• 20 gram tepung hunkwe.
• 50 gram tepung kanji.
• 100 ml air yang di ambil dari sari daun panan.
• 100 ml air di ambil dari sari daun suji.
• 500 ml air matang.
• ¾ sdm air kapur siri.
• ½ gram garam halus.
• Bahan untuk membuat santan kelapa :
• 2 lembar daun pandan (ikat sampul)
• 1,5 liter santan kelapa.
• 1 sdt garam.

Bahan untuk pembuatan larutan gula merah :

• 250 ml air.
• 500 gram gula merah yang disisr halus.
• 75 gram gula pasir.
• 2 lembar daun pandan, kemudian ikat sampul.
• Bahan pelengkap :
• Kelapa muda yang dikeruk dagingnya.
• Buah nangka matang, di iris.
• Nata de coco.
• Es batu.

Cara Membuat Es Cendol :

1. Masukkan tepung beras, tepung kanji, tepung hunkwe, air dari sari daun suji dan sari daun pandan dan juga air kapur sirih kedalam panci, kemudian aduk hingga mengental.
2. Setelah itu, siapkan air matang dalam sebuah ember atau baskom, kemudian letakkan adonan yang sudah mengental diatasnya.
3. Kemduian ditekan secara sedikit demi sedikit hingga keluar, lalu simpan dalam lemari es.
4. Selanjutnya masak semua bahan untuk membuat santan kelapa hingga mendidih, lalu tiriskan.
5. Untuk membuat air gula merah, masak semua bahan lalu aduk hingga air gula benar-benar mendidih. Kemudian angkat lalu tiriskan.
6. Setelah itu, siapkan mangkok saji lalu tuangkan es batu, tambahkan juga cendol, kerukan daging kelapa muda, nata de coco dan juga irisan nangka. Lalu tuangkan larutan air santan dan air gula kedalam mangkok.
7. Es cendol siap disajikan.

Harusnya teman-teman bisa membuatnya dengan mudah, tanpa menemukan kendala yang berarti. nah jika teman-teman masih ada pertanyaan seputar artikel ini, silahkan saja teman-teman tinggalkan pertanyaan teman-teman di bawah ini ya, terima kasih.

Resep Menu Buka Puasa Sederhana Es Merah

Resep Menu Buka Puasa Sederhana - Hallo teman-teman tidak terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki Bulan Ramadhan, tidak sampai 1 Bulan kita akan menyambut bulan Suci, bulan yang penuh akan Barokah, Nah ngomongin tentang bulan ramadan sudah barang tentu kita tidak akan pernah terlepas dengan yang namanya Menu Buka Puasa, nah maka dari itu pada kesempatan kali ini aku akan membahas mengenai Menu buka puasa yang Praktis atau menu buka puasa yang sederhana yang bisa teman-teman peraktekan di Rumah nantinya.

Nah sebenernya Resep yang akan aku bagikan adalah Resep Es Merah Delima, yang tentu saja akan menambah kesegaran teman-teman saat mencicipinya nanti, nah dari pada Bingung, langsung saja yuk kita lihat di bawah ini.

Resep Menu Buka Puasa Sederhana

Es Merah Delima

Bahan Es Merah Delima Spesial :

• 2 bh apel, kupas, potong dadu 1/2-1 cm, rendam air
• 250 gr tepung sagu
• pewarna makanan merah

Bahan Pelengkap Es Merah Delima Spesial :

• 5 mata nangka, potong serasi
• 250 gr nata de coco
• sirup warna merah (rasa kelapa boleh)
• 100 ml santan, matangkan tanpa pecah
• es serut

Cara Membuat Es Merah Delima Spesial :

1. Tiriskan potongan apel, taruh dalam mangkok, beri pewarna makanan beberapa 3-4 tetes, aduk hingga permukaannya berwarna merah. Biarkan pewarna meresap.
2. Masukkan potongan apel di atas tepung sagu. Aduk hingga semua potongan terbalut tepung. Ayak agar tepung yang tidak terpakai tersisihkan. Rebus apel di air mendidih hingga matang. Tiriskan.
3. Penyelesaian: Ambil gelas, isi dengan sirup. Berturut-turut masukkan 2 sdm merah delima, nangka, dan nata de coco. Beri es serut secukupnya dan beberapa sendok santan dan kembali tuangi sedikit sirup merah. Sajikan segera.

Tips :

1. Buah pelengkap bebas. Sesuaikan saja dengan selera.

Cukup Simple bukan cara pembuatanya, jika teman-teman membuatnya dengan serius pasti bisa deh, nah Baca juga ya artikel kami sebelumnya yakni Resep Kue Pastel, Selamat mencoba ya, sampai ketemu lagi di artikel berikutnya, terima kasih.

Resep Cara Membuat Kue Pastel Karipap

Resep Kue Pastel Karipap - kue yang satu ini sudah barang tentu tidak asing lagi bagi teman-teman yang ada di sini, untuk membuatnya juga tidaklah terlalu sulit, Biasanya kue ini bisa kita beli atau cari dengan mudah di Pasar Tradisional atau di Toko Kue yang ada di daerah kita masing-masing, akan tetapi pada akhirnya bisa membuat sendiri adalah pilihan terbaik, karena kita bisa mengatur Corak, Rasa serta bentuknya, ya intinya sesuai selera yang kita mau deh.

Jika sebelumnya aku sudah membagikan artikel mengenai Resep Kue Kacang, maka kita lnajutkan lagi mengenai Cara pembuatan kue Karipap yang langsung saja bisa teman-teman lihat caranya di bawah ini.

Resep Kue Pastel Karipap

Kue Pastel

• Bahan :
• 175 gr Tepung terigu protein rendah
• 40 gr Margarin
• 50 ml Air panas
• 35 ml Minyak goreng
• Sejumput garam

Isian :

• 100 gr Daging ayam cincang
• 75 gr Bihun, rendam air panas
• 2 bh Wortel, potong kotak kecil
• 1 bh Daun bawang

Haluskan :

• 2 Siung bawang putih
• 1 Siung bawang merah
• Merica, gula, garam (secukupnya)

Cara Membuat Kue Pastel :

1. Isi: Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga sampai harum, masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna, tambahkan wortel aduk sebentar sampai layu. Tambahkan bihun, daun bawang dan beri merica, gula dan garam
2. Kulit: Masukkan margarin kedalam air panas lalu aduk hingga meleleh, tambahkan garam dan minyak goreng, aduk rata dan biarkan hangat. Masukkan campuran air hangat tadi kedalam tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga didapat adonan yang kalis dan tidak lengket di tangan, sisihkan
3. Gilas adonan hingga cukup tipis, cetak berbentuk bulat dan beri isi secukupnya, tutup dan tekan lalu pilin bagian pinggiran pastel, goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan

Nah untuk membuatnya tidak terlalu sulit bukan, aku rasa teman-teman pembaca blog menu buka puasa 2014 ini bisa membuatnya di rumah, dengan hasil yang memuaskan tentunya, nah Selamat mencoba ya, semoga teman-teman bisa beruntung, terima kasih.

Resep Cara Membuat Kue Kacang Bulan Sabit

Resep Kue Kacang Bulan Sabit - Kue Kering ini merupakan salah satu kue yang banyak di minati oleh masyarakat Indonesia, sehingga tidaklah mengherankan jika makanan yang satu ini hingga kini terus bertambah penikmatnya, Terlebih jika sudah menjelang Hari Raya Idul Fitri, adalah salah satu Kue yang wajib hadir di Meja tamu-teman, Baegitulah sedikit gambaran mengenai Enaknya rasa Kue yang satu ini.

Sebenarnya untuk membuat Kue Kacang Bulan sabit ini tidaklah terlalu sulit, jika kita membandingkan dengan Resep Martabak Manis pada waktu yang lalu, Nah untuk membuatnya kita perlu cetakan yang ada bisa membelinya di Pasar Tradisional ataupun di Supermarket, Nah silahkan simak Cara Membuat Kue Kacang berikut ini.

Resep Kue Kacang Bulan Sabit

Kue Kacang Bulan Sabit

Bahan :

• Tepung terigu rendah protein 250 g
• Margarin 150 g
• Kacang tanah 150 g, tumbuk halus
• Gula halus 100 g
• Kuning telur 2
• Garam halus 1/2 sdt
• Wijen secukupnya

Cara Membuat Kue Kacang :

1. Campur gula halus, kuning telur, margarin dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, kacang tanah ke dalam adonan margarin.
3. Aduk menggunakan tangan atau sendok kayu hingga tercampur rata dan terbentuk adonan yang dapat dipulung.
4. Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm.
5. Cetak menggunakan cetakan bulan sabit. Taburi wijen diatasanya.
6. Olesi permukaan adonan yang telah dibentuk dengan bahan olesan.
7. Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin.
8. Panggang di dalam oven bertemperatur 150 derjat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan.
9. Angkat dan dinginkan.
10. Atur kue pada piring saji atau di dalam stoples. Hidangkan.

Kalu teman-teman blog Menu Tajil bisa memperaktekanya dengan benar, pasti hasilnya akan memuaskan, Jadi jangan malas untuk mencoba-mencoba sampai teman-teman mahir membuatnya, Karena bisa di jadikan Bisnis, Oke sampai ketemu lagi di artikel berikutnya, terima kasih.

Resep Cara Membuat Martabak Manis

Resep Martabak Manis - Merupakan hal yang sangat spesial jika kita membahas mengenai Panganan yang satu ini, yang mana ini merupakan salah satu jajanan masyarakat Indonesia yang banyak di minati oleh masyarakat, Jika malam hari teman-teman akan dapat dengan mudah menjumpai Martabak di Pinggir jalan, karena begitu Populernya makanan yang satu ini.

Rasanya tidak lengkap ya jika kita sudah membahas mengenai Kue Semprit tetapi belum membahas mengenai Cara Membuat Martabak Manis, maka dari itu kita akan membuat artikelnya pada hari ini, Yang penasaran yuk langsung saja melihat cara pembuatanya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Martabak Manis

Martabak Manis

Bahan Kulit Martabak Manis :

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 150 gram gula pasir
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 kuning telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 650 ml air

Bahan Untuk Isi Martabak Manis :

• 50 gram margarin
• 1 sendok makan mentega asin
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan meises
• 2 sendok makan kacang tanah yang telah di kupas, sangrai, cincang kasar
• 1/2 sendok wijen sangrai
• 100 gram keju parut
• 50 gram susu kental manis

Cara Membuat Martabak Manis :

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mempersiapkan kulitnya terlebih dahulu. Kemudian ayak tepung terigu beserta baking powder, lalu anda tambahkan gula pasir dan aduk hingga merata. Lalu tambahkan vanila bubuk, telur dan garam lalu aduk hingga merata.
2. Kemudian anda tambahkan air sedikit demi sedikit sambil anda kocok secara perlahan, hingga adonan tersebut menjadi lembut. Lalu  cukup anda diamkan selama kira kira kurang lebih satu jam, dan adonan pun siap untuk digunakan.
3. Selanjutnya, panaskan wajan/cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin. Lalu anda ambil adonan sebanyak 250 gr dan anda tambahkan 1/4 sedok teh baking powder kemudian anda aduk hingga rata. Lalu tuangkan adonan tadi kedalam cetakan dan tunggulah  selama kurang lebih 15 menit, tunggu hingga adonan menjadi berlubang. Lalu kemudian tambahkan gula pasir, meises, serta parutan keju kedalamnya,  lalu lipat adonan dan tunggu hingga matang.
4. Setelah martabak matang, kemudian angkat dan  anda olesi martabak dengan mentega diatasnya dan martabak manis pun siap anda sajikan.

Nah lo, mudah bukan untuk membuat panganan yang satu ini, jika teman-teman masih bingung silahkan saja teman-teman tanyakan langsung di kotak komentar yang ada di bawah ya, Sampai Ketemu lagi di artikel berikutnya, Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Semprit Mawar

Resep Kue Semprit Mawar - Kue Kering yang satu ini biasanya memang sering menemani lebaran di Rumah kita, jadi tidak ada salahnya jika pada kesempatan kali ini aku akan membahas mengenai cara membuat Kue kering yang mudah untuk di buat teman-teman pembaca setia blog Resep Buka Puasa ini, Aku yakin jika teman-teman sudah sangat akrab dengan kue yang satu ini, karena seperti yang aku bilang tadi Kue Semprit biasanya selalu hadir di Saat lebaran tiba, Nah Penasaran ingin tau cara membuat kue semprit ini, Silahkan simak saja di bawah ini.

Resep Kue Semprit Mawar

Kue Semprit

Bahan Kue Semprit Mawar :

• 350 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr tepung maezena
• 200 gr mentega
• 200 gr gula bubuk
• 4 kuning telur
• 2 putih telur
• ceri merah atau sukade secukupnya, untuk hiasan
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• margarin secukupnya, untuk olesan

Cara membuat Kue Semprit :

1. Kocok mentega dengan 1/2 bagian gula bubuk hingga mengembang. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, garam, vanilli bubuk dan tepung maezena, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.
3. Kocok putih telur dengan sisa gula bubuk hingga mengembang dan kaku. Masukkan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi mata spuit bentuk bintang. Semprotkan adonan bentuk bunga di atas loyang datar yang telah diolesi margarin. Beri bagian atasnya dengan ceri merah atau sukade.
5. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin. Simpan ke dalam stoples kedap udara.

Adalah tidak sulit jika teman-teman membacanya dengan seksama untuk memperaktekanya Mari kita coba, apa lagi sebentar lagi lebaran akan tiba, jadi waktunya pas banget jika mulai sekarang kita mencoba untuk memperaktekanya, Oke baca juga artikel aku sebelumnya ya, Yakni Rese Kue Widran, Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Widaran Keju

Resep Kue Widaran Keju - Adalah kue tradisioal yang merupakan Kue kering yang selalu di minati oleh Masyarakat Indonesia, Terutama pada waktu lebaran tiba biasanya kue ini selalu hadir dalam Toples,hehe. Rasanya gak puas jika makan sedikit saja kue Widran ini, Maka dari itu aku penasaran dengan kue yang satu ini.

Memang si untuk Kue yang satu ini kita dapat membelinya di Pasar ataupun di Minimarket, supermarket, akan tetapi Akan tidak puas sekali jika kita tidak bisa membuatnya sendiri, seperti halnya kita bisa memperaktekan Resep Kue Kastengel, Nah baiknya jika kita langsung saja melihat Cara Membuat Kue Widran di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Widran Keju

Kue Widaran

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 2.000 gram tepung ketan
• 20 gram garam
• 30 gram kaldu ayam bubuk
• 300 gram keju parut
• 20 butir telur, dikocok sampai berbusa
• 750 ml santan dari 2 1/2 butir kelapa
• 5 liter minyak goreng BIMOLI untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Widran :

1. Campur tepung ketan, garam, kaldu ayam, dan keju parut. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata.
2. Tuang santan kental instan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan. Pilin tipis. Masukkan dalam minyak goreng BIMOLI dingin.
4. Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang dan kering.

Nah untuk membuat kue yang satu ini memang di butuhkan sedikit kesabaran, tapi aku yakin jika teman-teman blog Aneka Buka Puasa bisa membuatnya dengan hasil yang baik, Oke Selamat mencoba semoga anda beruntung. Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Kastengel Keju Spesial

Resep Kue Kastengel - Indahnya hari ini membuat kita semakin semangat untuk mencoba berbagai resep yang sudah ada di blog buka puasa ini, sudah barang tentu teman-teman di sini pernah mencoba untuk membuat Kue bangkit yang mana udah pernah aku bagikan kepada teman-teman di sini, Kalau gak salah semalam ya, yah aku berharap teman-teman sudah memperaktekannya dan mendapatkan hasil yang maksimal tentunya.

Untuk hari ini kita kan membahas mengenai Tips membuat Kue kastengel ini, bagaiai mana membuat kue ini dengan hasil yang memuaskan dan juga sedap di santap, Nah aku gak akan lama-lama ya, langsung saja kita melihat Cara membuat Kue Kastengel di bawah ini.

Resep Kue Kastengel Keju Spesial

Kue Kastengel

Bahan-bahan :

• 200 gr unsalted butter / mentega tawar
• 100 gr margarin
• 3 btr kuning telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 250 gr keju tua (bisa memakai keju parmesan / edam / gouda) , diparut
• 50 gr susu bubuk full cream
• 450 gr tepung terigu protein rendah

Bahan olesan & topping :

• 1 kuning telur ayam, kocok
• 1 sdm madu
• 50 gr keju cheddar, diparut

Cara Membuat Kue Kastengel :

1. Kocok butter, margarin, garam, kaldu ayam bubuk, menggunakan mixer kecepatan sedang hingga rata.
2. Masukkan kuning telur satu persatu, aduk kembali hingga rata.
3. Ayak terlebih dahulu tepung & susu, lalu masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk rata.
4. Masukkan keju parmesan / edam / gouda yang telah diparut, aduk sampai rata.
5. Giling adonan setebal 0,8 cm. Potong-potong dengan ukuran kira-kira panjang 5 cm & lebar 0,8 cm.
6. Simpan adonan yang telah dibentuk di atas loyang yang telah di olesi sedikit margarin.
7. Campur 1 kuning telur dengan 1 sdm madu untuk bahan olesan. Olesi setiap adonan dengan bahan olesan, lalu taburkan keju cheddar parut diatasnya sesuai selera anda.
8. Panggang sampai matang pada oven dengan suhu 160-170º selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
9. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu kastengel di atas rak kawat atau diamkan di loyangnya hingga mendingin, baru di masukkan ke dalam toples.

TIPS :

1. Agar hasil kastengelnya sempurna gunakan tepung terigu protein rendah, jangan tepung terigu biasa!  Ada banyak merk tepung terigu protein rendah dipasaran tapi saya biasa memakai merk Kunci Biru. 
2. Keju yang dipakai untuk adonan kastengel bisa menggunakan keju parmesan, keju edam atau keju gouda. Pilih salah satu jenis keju saja yang sesuai selera anda
3. Ukuran bahan-bahannya yang pas yach timbangannya, jangan sampai ada bahan yang terlalu banyak, atau kue  kastengel anda akan gagal jadinya.  
4. Saya biasa mengaduk adonan menggunakan mixer spiral, tapi ketika adonan terigu telah masuk, akan sulit mengaduk menggunakan mixer. Anda bisa memakai spatula kayu atau tangan untuk meng-uleni adonan. Jangan lupa pakai sarung tangan plastik ya kalau mau ngulenin pakai tangan *biar higienis gitu*.
5. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang kue, agar proses pemanggangan kuenya  maksimal. Tes dulu suhu dalam oven sebelum memasukkan loyang kue.
6. Jangan menyimpan kue yang baru matang, alias masih panas langsung kedalam toples atau kue akan gampang hancur. Selalu dinginkan dahulu kue sebelum dimasukkan kedalam toples atau wadah tertutup. 

Karena berubung bentar lagi mau lebaran, maka dari itu mari mulai sekarang kita mencoba untuk perakteknya, jika teman-tema kesulitan, teman-teman bisa menanyakannya di kotak komentar di bawah, yang nantinya akan aku coba jawabnya, Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Bangkit

Resep Kue Bangkit - Kue Kering yang satu ini merupakan kue yang biasanya identik dengan Hari Raya imlek, dimana banya orang Chines membeli atau pun membuat Kue yang satu ini, akan tetapi pada perkembanganya Kue ini sudah makin di kenal masyarakat, sehingga kita pun penasaran untuk membuatnya, hal ini tentu tidak terlepas karena Rasanya yang cukup Istimewa.

Kue Bangkit biasanya di sebut juga dengan kue sagoo dimana bahan dasar pembuatanya terbuat dari tepung kelapa sehingga membuat Kue ini terasa gurih dan Renyah, di jamin anda pasti ketagihan untuk mencoba kue yang satu ini, Anda penasaran dengan cara membuat Kue bangkit ini, yuk kita langsung saja simak artielnya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Bangkit

Kue Bangkit

Bahan untuk membuat Kue Bangkit :

• Tepung tapioka, 500 gram
• Daun pandan, 6 lembar (4 untuk santan dan 2 untuk tepung)
• Kuning telur, 2 butir
• Putih telur, 1 butir
• Gula halus, 200 gram
• Santan kental (tanpa air), 275 ml (sesuaikan dengan kondisi adonan tepung)
• Garam, ½ sendok teh

Cara membuat Kue Bangkit :

1. Untuk persiapan, panaskan oven terlebih dulu dengan temperatur 1600 Celcius.
2. Sangrai tepung dalam wajan bersama daun pandan dengan api kecil. Kalau tepung sudah berwarna kekuningan dan daun padannya sudah mulai layu dan mengering, angkat adonan lalu dinginkan. Setelah dingin, ayak hingga menghasilkan butiran halus.
3. Sementara itu, lanjutkan dengan merebus santan, daun pandan yang diikat, dan garam hingga mendidih. Angkat dan saring.
4. Kocok semua telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan santan yang tadi mendidih dan kocok secara perlahan.
5. Setelah itu, tambahkan tepung dan uleni sampai teksturnya kalis. Jika adonan terlalu kering, kamu bisa menambahkan santan. Dan bila adonannya terlalu basah, tambahkan tepung sambil terus diuleni hingga kalis dan menyatu.
6. Selanjutnya, giling adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Berilah sedikit tepung pada cetakan, kemudian buat adonan dengan berbagai bentuk sesuai cetakan. Setelah itu, letakan pada loyang yang telah diolesi margarin. Untuk mencetak kue bangkit, kamu bisa menggunakan cetakan kue nastar, kue satu, atau cetakan yang terbuat dari kayu.
7. Lakukan secara berulang hingga adonan habis. Lalu masukan dalam oven dan panggang kurang lebih 25 menit.
8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah itu, simpan di toples tertutup.

Tips :

1. Kalau ingin memberi pewarna, oles saat kue sudah matang.
2. Kamu juga bisa menambahkan potongan daun jeruk dan kulit jeruk purut untuk menambah aroma harum dengan mencampurkannya saat mendidihkan santan. Selamat mencoba!

Nah sekarang sudah saatnya kita untuk mencoba kue yang satu ini, jika teman-teman kesulitan atau pun ingin mencoba yang lain, teman-teman bisa mencoba resep yang semalam aku berikan, Yakni Resep Kue Bakpao, Oke selamat mencoba ya, semoga beruntung.

Resep Cara Membuat Kue Bakpao Kukus

Resep Kue Bakpao - maaf ne teman-teman pada hari yang lalu aku gak sempat posting di untuk mengupdate koleksi Resep Menu Buka puasa, iya di karenakan banyaknya kesibukan dunia Offline sehingga tidak sempat untuk Online, untuk menggantinya pada kesempatan kali ini aku akan mencoba untuk berbagi kepada teman-teman yakni Cara membuat kue bakpao kukus yang sudah di pastikan enak dan Lezat.

Apakah teman-teman sudah mencoba Resep yang satu ini,adalah baiknya jika teman teman nanti langsung mencobanya ya karena Kue basah yang satu ini cukup mudah di buat kok, dari pada penasaran langsung kita lihat cara pembuatanya di bawah ini ya.

Resep Kue Bakpao Kukus

Kue Bakpao

Bahan Kulit :

• 250 gr tepung terigu kunci biru
• 50 gr mentega putih
• 4 sdm gula pasir
• ½ bungkus ragi instant
• ½ sdm baking powder
• ¼ sdt garam
• 175 ml air

Bahan Isi :

• Coklat meises secukupnya

Cara Membuat Kue Bakpao :

1. Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan baking powder. Sisihkan
2. Di wadah terpisah, campurkan ragi instant dan gula pasir. Haluskan. Sisihkan
3. Masukan campuran ragi instant dan gula pasir yang telah halus, ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam, lalu aduk hingga rata
4. Masukan mentega putih lalu aduk kembali hingga rata
5. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tutup adonan dengan menggunakan serbet, kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang
6. Kempeskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil @ 30 gr. Bulatkan lalu istirahatkan kurang lebih 10 menit
7. Isi bagian tengah adonan dengan meises sebanyak ½ sdm. Bentuk sesuai selera
8. Letakan adonan yang telah diberi isi di atas kertas roti. Istirahatkan kembali selama 30-45 menit
9. Kukus selama kurang lebih 10 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan
10. Bakpao siap disajikan

Nah tanpa  banyak tanya lagi adalah waktu yang tepat untuk teman-teman langsung saja memperaktekan artikel ini, semoga bisa bermanfaat untuk semua, Saya ucapkan terima kasih banyak kepada teman-teman, sampai ketemu lagi di artikel berikutnya ya. Oya hapir kelupaan baca juga resep sebelumnya yang aku Update yakni Resep Kue Putu Ayu.

Resep Cara Membuat Kue Putu Ayu

Resep Kue Putu Ayu - Kue basah yang satu ini merupakan kue tradisional yang terus populer hingga kini, dan tak lekang oleh waktu serta oleh banyaknya kue-kue moderen yang serba peraktis, akan tetapi kue putu ayu ini tetap tak kalah populernya di masyarakat indonesia, sehingga masih banyak orang yang ingin belajar membuat kue yang satu ini, terutama teman-teman di blog menu buka puasa ini.

Kue Basah ini kadang di kenal juga dengan nama Kue Putri ayu yang mana Kepopuleranya hampir sama dengan kue sebelumnya yang kami posting yakni Resep Kue Pukis, nah untuk yang sudah tak sabar ingin mencobanya silahkan saja lihat di bawah ini cara membuat kue putu ayu.

Resep Cara Membuat Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Bahan :

• 2 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 1 sdt SP
• 150 gram tepung terigu
• 200 ml santan
• pewarna hijau secukupnya
• 100 gram kelapa muda parut
• garam secukupnya

Cara Membuat Kue Putu Ayu :

1. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan pewarna hijau, aduk hingga rata.
3. Campur kelapa dan garam, aduk rata. Masukkan ke dasar cetakan sambil sedikit ditekan supaya padat. Tuang adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh.
4. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Angkat dan sajikan untuk 18 buah.

Tips :

1. Jangan gunakan api yang terlalu besar agar kukusan tidak terlalu panas sehingga bisa menyebabkan kue merekah.
2. Agar kelapa tampil rapi dan menarik, gunakan kelapa yang cukup muda dan saat memasukkan ke dalam cetakan dengan cara sedikit ditekan agar lebih padat.

Tidak terlalu sulit bukan untuk memperaktekkan kue yang satu ini, bahkan tergolong cukup mudah untuk membuatnya, nah jika teman-teman ingin membuatnya, maka hari ini adalah waktu yang tepat sekali, karena hari ini hari libur, selamat mencoba ya.

Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak

Resep Kue Pukis - Teman-teman tentunya sudah sangat akrab dengan kue yang satu ini bukan, yup aku yakin sudah sangat akrab dengan kue yang biasanya selalu hadir di Pasar yang di jajakan oleh para penjual kue pukis, Kue ini berasal dari BanyuMas, Jawa Tengah. merupakan kue tradisional yang sampai saat ini masih terus bertahan Kelestarian dan Kenikmatanya selalu terjaga sehingga banyak orang yang meminatinya hingga kini.

Kue Pukis

Maka dari itu kami dari blog menu buka puasa akan mencoba untuk berbagi mengenai Tips membuat Kue Pukis yang sederhana tapi enak ini, sebelum itu aku mau tanya teman-teman dahulu, apakah teman-teman sudah mencoba resep sebelumnya yang aku berikan, Yakni Resep Kue Lumpur, nah kalau belum silahkan di coba ya, karena Cocok banget buat Cemilan di sore nanti.

Kita kembali ke Cara membuat kue pukis, biar tidak makin panjang artikelnya silahkan langsung saja simak Resepnya di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Pukis Enak

Cetakan Kue Pukis

Bahan :

• 330 gr tepung terigu protein tinggi/cakra kembar
• 3 btr telur (buang putihnya 1)
• 400 ml santan kental
• 85 gr margarin (cairkan)
• 300 gr Gula pasir
• 1/3 bungkus fermipan (ragi instant)

Taburan:

• Coklat, keju, kacang (sesuai selera)

Cara Membuat Kue Pukis :

1. Siapkan wadah. Masukan telur, gula pasir dan ragi instant lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Setelah mengembang turunkan kecepatan ke posisi terendah
2. Secara bergantian, masukan tepung terigu dan santan sambil diaduk dengan menggunakan mixer. Tambahkan mentega cair, lalu aduk hingga rata. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam
3. Panaskan cetakan kue pukis. Setelah panas isi cetakan dengan adonan, lalu tutup. Masak hingga ½ matang
4. Setelah adonan setengah matang, taburi dengan meises, keju, kismis,kacang dll. Tutup kembali dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Untuk membuat ataupun memperaktekkan artikel ini Cukup sederhana kok, karena aku memang mencari resep yang paling sederhana dalam membuat kue pukis ini, Jika teman-teman berkenan mohon di share ya artikel ini, Biar makin terkenal blog ini,xixixi

Resep Cara Membuat Kue Lumpur

Resep Kue Lumpur - Adalah kue yang menarik untuk kita bagikan pada kesempatan kali ini, Kue lumpur mengapa kue ini di sebut dengan kue lumpur.? Mungkin karena texturnya yang lembut jika di makan makin terasa lembutnya, Kue ini banyak di minati oleh masyarakat terutama untuk acara Tradisional ataupun untuk acara keluarga, Maka dari itu sudah seharusnya kue ini masuk kedalam kue yang wajib anda kuasai.

Penasaran dengan kue yang satu ini, tapi sebelum penasaran aku mau tanya dulu, sudahkah teman-teman mencoba resep sebelumnya yakni Resep Es Teler, karena Akan sangat pas sekali jika menyandingkan keduanya sekaligus, akan terasa nikmat sekali, :)

Resep Cara Membuat Kue Lumpur

Kue Lumpur

Bahan-Bahan :

• Tepung terigu, 500 gram
• Kentang, 250 gram, kukus, haluskan
• Santan, 800 – 850 ml dari 1 butir kelapa
• Mentega/margarin, 250 gram, cairkan
• Telur ayam, 4 butir ( 250 gram )
• Gula pasir, 250 gram
• Garam, secukupnya
• Vanili, secukupnya
• Kelapa muda, 1 buah, ambil dagingnya
• Kismis, secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur :

1. Campur telur, gula dan vanili, kocok hingga putih (sekitar 10 menit). Masukkan kentang, aduk rata.
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuang santan dan garam, aduk rata.
3. Masukkan mentega / margarin cair, aduk rata.
4. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan dalam cetakan.
5. Tambahkan kelapa muda dan kismis. Tutup cetakan, masak hingga matang.
6. Angkat, sajikan.

Nah teman-teman aku rasa cukup sampai di sini dahulu ya, jika teman-teman ada saran atau keritik atau pertanyaan teman-teman bisa langsung menanyakan di Kotak komentar ya, ntar akan aku coba sempatkan waktu buat menjawab pertanyaannya, terima kasih udah berkunjung di blog menu buka puasa, Salam hangat.

Resep Cara Membuat Es Teler

Resep Es Teler - Aku rasa teman-teman di sini sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Es teler, iya kan,hehe. nah kesempatan kali ini, aku akan mencoba untuk membagikan tips cara membuat es teler dengan nikmat, tapi sebelum itu aku ingin share dulu ne, apa si itu Es teler, Es teler adalah Es yang berisi ebraneka buah-buahan yang ada di indonesia yang di campur menjadi satu, di campur degnan santan, susu kental, gula dan sedikit garam, dan Es teler ini di Ciptakan oleh Murniati Widjaja yang memenangkan  kompetisi pada tahun 1982 untuk menghasilkan minuman nasional bagi Indonesia.

Okelah dari pada Aku banyak ngomong ya,xixi mending kita langsung lihat saja di bawah ini, bahan bahan dan cara membuatnya.

Resep Cara Membuat Es Teler

Resep Es Teler

Bahan :

• Alpukat 3 buah ( 1 kg ), potong kotak
• Nangka 15 biji potong dadu
• Kelapa muda ( degan ) 4 buah, ambil dagingnya
• Kolang-kaling 250 gram
• Susu kental manis putih 150 ml
• Santan 1 liter dari 1 butir kelapa
• Daun pandan 1 lembar
• Garam secukupnya
• Sirup pandan 1 liter
• Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
• Air 300 ml
• Gula pasir 150 gram
• Es serut secukupnya

Cara Membuat ES Teler :

1. Agar-agar : Campur air, agar-agar dan 75 gram gula pasir, rebus hingga mendidih, angkat dan bekukan.
2. Serut agar-agar dengan serutan keju, angkat dan sisihkan.
3. Campur santan, garam dan daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah. Angkat dan dinginkan.
4. Rebus kolang-kaling dengan 75 gram gula pasir hingga lunak. Angkat dan buang airnya.
5. Atur dalam mangkuk saji : Alpukat, nangka, kolang-kaling dan agar-agar serut. Tuang sirup dan santan secukupnya.
6. Tambahkan es serut dan susu kental manis. Sajikan es teler selagi masih dingin.

Tips: Gunakan campuran buah yang dengan rasa yang masih kuat & segar, pastikan juga untuk memperhatikan tingkat penggunaan sirup dan gula agar tidak merusak rasa buat. Terlalu banyak sirup dan gula akan membuat rasa buah Anda hilang.

Selesai, tidak sulit bukan untuk membuat Es yang satu ini, sangat cocok sekali untuk menu buka puasa ini, selamat mencoba ya, dan semoga hari anda menyenangkan, Baca Juga resep sebelumnya yang aku bagikan pada kesempatan lalu yakni Resep Kue Dadar Gulung

Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung

Resep Kue Darar Gulung - Halo taman-teman kita ketemu lagi di artikel kali ini, Yup kesempatan kali ini aku masih akan membahas kue basah yang tentu akan sangat enak sebagai menu buka puasa kita, iya aku sudah sharer banyak Mengenai berbagai macam kue, Baik itu kue basah maupun Kue kering yang tentu saja bagus untuk menu buka puasa kita atau pun untuk persiapan lebaran nantinya.

Kue dadar dulung merupakan Kue Tradisional masyarakat Indonesia, yang hingga kini masih sangat di minati, kalau aku bilang kue ini adalah kue yang tak akan lekang Oleh waktu, meskipun banyak kue moderen yang bermunculan kue ini akan tetap di hati, nah pernasaran dengan cara membuatnya, yuk kita lihat, Cara Membuat Kue Dadar Gulung di bawah ini.

ResepKue Dadar Gulung

Kue Dadar Gulung

Bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 2 buah kuning telur
• 50 gram margarine lelehkan
• 1/4 sendok teh garam
• 450 ml santan

Pewarna makanan :

• 1/2 sendok teh pewarna hijau
• 1/2 sendok teh pewarna merah muda
• 1/2 sendok teh pewarna cokelat (pasta cokelat)

Bahan isi :

• 1/2 butir kelapa setengah tua, diparut
• 100 gram gula merah, disisir
• 1/4 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan, diikat simpul

Membuat bahan Isi : Campur semua bahan isi, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga tercampur rata dan kering.

Cara membuat dadar gulung :

1. Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing masing beri pewarna hijau, merah muda dan cokelat.
3. Lelehkan sedikit margarin diatas wajan anti lengket. Tuang adonan masing masing warna di dalam wajan anti lengket sampai adonan habis dibuat dadar tipis.
4. Setelah dadar selesai dengan warna cokelat, hijau dan merah muda, maka masukkan isi dadar gulung ketengah kulit dadar dan lipat. Sajikan.

Sekian teman-teman, aku rasa artikel kali ini cukup sampai di seini, jika teman-teman masih mempunyai pertanyaan seputar artikel kali ini, silahkan saja tinggalkan pertanyaanya di kotak komentar yang udah aku sediakan, Terima kasih. Baca Juga artikel sebelumnya dari kami, Yakni Resep Kue Moci

Resep Cara Membuat Kue Moci Kacang Tanah

Resep Kue Moci - lagi dan lagi kita akan mencoba untuk membagikan artikel mengenai kue yang sudah tentu lezat, dimana kami akan membagikan artikel mengenai Cara membuat kue moci, Yup tentu teman-teman sudah tidak asing lagi dengan kue yang satu ini kan, Kue Moci memiliki banyak varian dengan isi yang beragam, Namun pada kesempatan kali ini kami akan membagikan kue Moci dengan varian isi kacang tanah.

Nah jika sebelumnya teman-teman udah membaca artikel kami mengenai Resep Kue Lidah Kucing maka, untuk teman-teman yang sudah tak sabar ingin mencoba makanan ini, terutama untuk menu buka puasa nantinya, Yuk kita langsung simak di bawah ini.

Resep Kue Moci Kacang Tanah

Kue Moci

Bahan Kulit :

• 150 gram tepung ketan
• 30 gram tepung beras
• 60 gram gula pasir
• 250 ml air
• 1 sdm air kapur sirih
• ¼ sdt garam halus
• ½ sdt vanili
• pewarna hijau

Bahan Isi :

• 200 gram kacang tanah, sangrai haluskan
• 100 gram selai kacang
• 1 sdm susu kental manis
• 3 sdm gula halus

Bahan Pelapis :

• 100 gram tepung meizena, sangrai dengan api kecil

Cara Membuat Kue Moci :

1. Campur semua bahan untuk kulitnya kecuali air, aduk hingga rata. Kemudian baru tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
2. Kukus adonan hingga sekitar 15 menit, keluarkan dan aduk-aduk selama 2 menit. Masukkan lagi adonan lalu kukus 20 menit sampai benar-benar matang. Angkat dan diamkan adonan sampai hangat kuku.
3. Sementara itu, untuk membuat isiannya adalah dengan mencampurkan semua bahan isi dan aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Ambil sejumput adonan kulit lalu beri 1 sendok teh bahan isi, bentuk adonan bulat-bulat. Gulingkan ke atas tepung meizena yang sudah di sangrai. Angkat dan siap disajikan.

Saya rasa untuk memperaktekannya tidaklah begitu sesulit yang kita banyangkan, kita coba saja maka kita akan mengetahui hasilnya, nah sampai di sini dahulu ya, kita ketemu lagi di artikel berikutnya, Ingat Perakteklah untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Terima Kasih.

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing

Resep Kue Lidah Kucing - Adalah pembahasan yang sangat menarik sekali untuk resep kali ini yang mana akan kita bahas secara mendetail, agar nantinya teman-teman di blog masakan ini bisa memperaktekanya dengan mudah dan tanpa banyak kendala yang berarti, Seperti resep sebelumnya yakni Resep Kue Semprong, kue ini juga di persiapakan untuk lebaran yang sebentar lagi akan menjelang, oleh karenanya adalah lebih baik kita mencoba memperaktekanya dari sekarang.

Resep Cara Membuat Kue Lidah Kucing

Kue Lidah Kucing

Bahan-bahan :

• Tepung terigu protein sedang, 250gr
• Tepung Maizena, 25gr
• Gula halus, 175gr
• Mentega, 100gr
• margarin, 150gr
• Setengah sdt Garam
• Kuning telur, 2 buah
• susu bubuk, 25gr
• 100ml putih telur, dikocok sampai kaku

Cara membuat Kue Lidah Kucing :

1. Siapkan wadah untuk adonan. Masukkan dan campurkan mentega, margarin, gula halus, garam, dan kuning telur.
2. Selanjutnya siapkan wadah kedua. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk serta putih telur. Lalu kocok sampai mengembang.
3. Masukkan adonan kedalam cetakan atau kantong segitiga. Semprot secara melintang diatas loyang hingga penuh, lalu taburi keju di bagian atasnya.
4. Setelah loyang terisi dan penuh. Masukan kedalam oven bersuhu 150 derajat hingga 15 menit. Setelah 15 menit, suhu oven kecilkan menjadi 100 derajat. Lanjutkan memanggang selama 15 menit berikutnya sampai matang. Keluarkan dan dinginkan sampai selesai.

Sudah segitu aja, Langsung di coba ya resepnya, biar nantinya banyak mencoba akan banyak tau, dan kalau banyak tanya malah gak tau-tau,hee. Salam manis dari admin blog masakan,xixi.

Resep Cara Membuat Kue Semprong

Resep Kue Semprong - Kue Kering yang satu ini tergolong kue yang Tradisional yang sangat untuk dan juga menarik tak lepas dari Nyentrik, Hal ini karena Texturnya yang menarik, pada umumnya kue semprong berbentuk seperti Pipa dimana pada bagian tengah memiliki lubang yang besar, tak ubahnya seperti pipa, Kue ini tergolong kue kering yang sangat Renyah, sehinga menjadi salah satu ciri dari kue yang satu ini.

Cetakan Kue Semprong

Pada Perkembanganya kue kering ini tidak hanya berbentuk pipa, dan berkembang menjadi bentuk segitiga taupun setengah lingkaran, akan tetapi bentuk seperti pipalah yang paling terkenal, Jika di tempat kami, Kue Semprong akan banyak di buat pada-hari lebaran, apakah lagi hari imlek, banyak sekali permintaan kue yang satu ini, Nah sekarang kita langsung saja melihat Cara Membuat Kue Semprong di bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Semprong

Kue Semprong

Bahan Kue Semprong :

• 500 gram tepung beras
• 6 butir telur
• 250 gram gula pasir
• 800 ml santan yang kental
• 1 sendok kecil bubuk kayu manis

Cara Membuat Kue Semprong :

1. Kocoklah telur terlebih dahulu hingga mengembang
2. Campurkan beberapa bahan seperti tepung, telur, kayu manis dan gula kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga merata dan pastikan gulanya benar-benar larut
3. Siapkan cetakan(jika ingin yang bermotif gunakan cetakan seperti diatas), panaskan cetakan tersebut dan olesilah tipis dengan minyak pada permukaanya.
4. Tuangkan adonan kira-kira 2 sendok makan kemudian ratakan
5. Bolak-baliklah cetakan agar benar-benar matang
6. Jika sudah angkat dan ketika masih hangat dan lunak segera gulung dan dibentuk seperti pipa. Selain itu sesuai yang telah saya sebut diatas juga bisa dibentuk sesuai dengan selera anda masing-masing

Untuk membuat Kue Kering ini tidaklah sulit, hanya untuk mencari Cetakan untuk kue ini yang sekarang sulit untuk di Cari, jadi jika teman-teman ingin membua kue yang satu ini, adalah hal utama yang perlu teman-teman siapkan adalah Cetakanya dahulu, pastikan dia ada.hehe
Oh Iya gimana udah mencoba resep yang sebelumnya aku berikan.? Resep Kue Nastar, Jika sudah gimana hasilnya, semoga bagus ya hasilnya.

Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas

Resep Kue Nastar - Lagi dan lagi untuk kedua kalinya di hari ini aku masih akan membahas mengenai Kue yang biasanya hadir di hari lebaran, Yup mengingat Hari lebaran sudah tidak lama lagi maka dari itu aku mencoba membagikan resep yang tentu saja bisa di buat untuk hari lebaran, dan mengapa aku membagikanya jauh-jauh hari sebelum hari lebaranya, hal ini tentu saja karena aku ingin teman-teman bisa peraktek dan mencoba sekarang, jadi nanti pas hari H nya udah mahir, Gitu..

Tak ubahnya seperti Resep sebelunya yang aku bagikan yakni Resep Kue Putri Salju, tentu teman-teman sudah tidak sabar ingin menlihat mengenai Cara Membuat Kue Nastar ini, yup kue Nastar tergolong ke dalam Kue Kering, jadi silahkan simak saja di bawah ini.

Resep Kue Nastar Selai Nanas

Kue Nastar

Bahan-bahan :

• 1/2 kg tepung terigu
• 100 gr gula halus
• 4 butir telur, kuningnya saja
• 2 butir telur, kuningnya saja (untuk olesan)
• 100 gr keju
• 1/2 kg mentega
• 1 potong kecil kayu manis
• 50 gr kismis
• Selai nanas dan keju parut secukupnya

Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas :

1. Kocok 4 kuning telur, gula halus dan mentega hingga adonan mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan keju dan vanili, aduk kembali adonan hingga merata dan menjadi kalis.
3. Ambil sesendok adonan lalu buat berbentuk bulat, masukkan selai nanas ke dalam adonan yang telah dibentuk. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
4. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan kertas roti. Taruh dan susun secara rapi adonan yang telah dibentuk tadi.
5. Letakkan potongan kismis diatas adonan yang telah dibentuk agar tampilan lebih cantik.
6. Olesi permukaan adonan yang telah dibentuk dengan kuning telur lalu beri sedikit parutan keju diatasnya.
7. Panggang adonan ke dalam oven dan tunggu hingga matang merata.
8. Setelah cukup matang merata, angkat dan kue nastar siap untuk disajikan.
9. Simpan kue nastar ke dalam wadah atau toples tertutup rapat.

Tidak terlalu sulit untuk membuatnya, Saya rasa lebih sulit membuat kue putri salju di bandingkan Kue Nastar ini, jadi jika kamu udah bisa membuat kue putri salju, sudah barang tentu teman-teman tidak akan kesulitan untuk membuat Masakan yang satu ini kan, Oke Sampai ketemu lagi di Artikel berikutnya ya. Terima Kasih.